Speisekarte

	Mittagsbuffet Werktag Mo-Fr 11:30-14:30 Vegan, Vegetarisch, Fleisch	8,50
	Dal Bhat Abend Derzeit leider nicht.	16,00
	Momoabend Jeden Mo und Do 18:00-22:30 Vegan, Vegetarisch und Fleisch. Nachbestellen, solange es Freude macht.	18,00
	Frauenabend jeden Mittwoch für alle Damen Guavasekt als Begrüssung
	YAK+YETI-Gutscheine gültig für alle unsere Produkte, auch Kochkurse. Im Restaurant nach Wumschwert zu kaufen.
Getränke 0,25l
Lassi hausgemachtes Joghurtgetränk
	Lassi Natur salzig	3,75
	Lassi Natur süss	3,75
	Mango Lassi	4,00
	Guava Lassi	4,00
	Lychee Lassi	4,00
	YAK+YETI Lassi	4,00
	Lassi Natur salzig 0,5l	6,50
	Lassi Natur süss 0,5l	6,50
	Mango Lassi 0,5l	7,00
	Guava Lassi 0,5l	7,00
	Lychee Lassi 0,5l	7,00
	YAK+YETI Lassi 0,5l	7,00
Tee aus dem Himalaya
	Tulsi Tee Kräutertee aus sechs Himalaya Kräutern	3,00
	YAK+YETI Tee Nepalesisch gewürzter, schwarzer Tee mit Milch	3,50
	Yeti Kräutertee Himalaya Zitronengras-Tee	3,00
	Thorong-La Tee mit Ingwer	3,00
	Schwarzer Tee	2,20
Rokshi
	Marpha Apfelschnaps 2cl aus dem Königreich Mustang	4,40
	Khukuri Rum 2cl aus Nepal	4,40
	YAK+YETI Schnaps 2cl burgenländischer Edelbrand von Tom mit YAK+YETI Gewürzen	4,40
Alkoholfreie Getränke
	Mangosaft	3,30
	Guavasaft	3,30
	Lycheesaft	3,30
	Mangosaft gespritzt	2,50
	Guavasaft gespritzt	2,50
	Lycheesaft gespritzt	2,50
	Soda	1,70
	Soda Zitrone	2,00
	Apfelsaft	2,50
	Apfelsaft gespritzt	2,20
	Orangensaft	2,50
	Orangensaft gespritzt	2,20
	Mangosaft 0,5l	6,40
	Guavasaft 0,5l	6,40
	Lycheesaft 0,5l	6,40
	Mangosaft gespritzt 0,5l	4,70
	Guavasaft gespritzt 0,5l	4,70
	Lycheesaft gespritzt 0,5l	4,70
	Soda 0,5l	3,10
	Soda Zitrone 0,5l	3,90
	Apfelsaft 0,5l	4,70
	Apfelsaft gespritzt 0,5l	4,20
	Orangensaft 0,5l	4,70
	Orangensaft gespritzt 0,5l	4,20
	Rauch Eistee Zitrone 0,33l Flasche Mehrweg	3,50
	Coca Cola 0,33l Flasche Mehrweg	3,50
	Coca Cola light 0,33l Flasche Mehrweg	3,50
	Coca Cola zero 0,33l Flasche Mehrweg	3,50
	Fanta 0,33l Flasche Mehrweg	3,50
	Almdudler 0,35l Flasche Mehrweg	3,50
	Schweppes Tonic 0,2l Flasche Mehrweg	3,50
	Gasteiner prickelnd 0,33l Flasche Mehrweg	2,90
	Gasteiner still 0,33l Flasche Mehrweg	2,90
	Radler Zitrone alkoholfrei groß 0,5l	4,20
	Stiegl Freibier alkoholfreies Bier 0,5l	4,10
Heisse Getränke
	Grüner Tee	2,80
	Jasmin Tee	2,80
	Kaffee klein	1,90
	Kaffee groß	3,30
Sekt
	Guava Sekt 0,2l	4,10
	Mango Sekt 0,2l	4,10
	Lychee Sekt 0,2l	4,10
	Sekt 0,2l	4,50
	Prosecco 0,75l Flasche	20,00
Spirituosen
	Vodka 2cl	3,30
	Williams Birne 2cl	3,00
	Marillenbrand 2cl	3,00
	Grappa 2cl	3,60
	Martini Bianco, Rosso, Dry 4cl	4,10
	Campari Orange / Soda 4cl	4,10
	Bacardi Cola 2cl	4,40
	Gin Tonic 2cl	4,40
Fassbier
	Stiegl Goldbräu groß 0,5l	4,20
	Stiegl Goldbräu klein 0,3l	3,50
Flaschenbier
	Dunkles Bier 0,5l König Ludwig	4,20
	Stiegl Weisse 0,5l	4,40
	Stiegl Hell 4,5% 0,5l	4,20
	Stiegl Freibier alkoholfreies Bier 0,5l	4,20
	Radler Zitrone groß 0,5l	4,20
	Radler Zitrone alkoholfrei groß 0,5l	4,20
Wein
	Blaufränkischer 1/8l von Anna & Hermann Fink, Großhöflein am Leithagebirge	2,50
	Grüner Veltliner 1/8l von Evi & Rudi Röglsperger, Zöbing im Kamptal	2,50
	Blaufränkischer 1/4l	4,50
	Grüner Veltliner 1/4l	4,50
	Blaufränkischer 1l Flasche	15,00
	Grüner Veltliner 1l Flasche	15,00
	Rot gespritzt	3,30
	Weiß gespritzt	3,30
	Sommerspritzer	5,10
Suruwat Vorspeisen
S1	Samosa 2 Stk gebackene Teigtaschen mit Gemüsefüllung	4,40
S2	Alu ra Saag ko Momo 4 Stk gedämpfte Teigtaschen mit Erdäpfel-Spinatfüllung	4,10
S2K	Tschorbe ko Momo 4 Stk gedämpfte Teigtaschen mit Käsefülle	4,60
S3	Mashu ko Momo 4 Stk gedämpfte Teigtaschen mit Rindfleisch	5,60
S4	Kukhura ko Momo 4 Stk gedämpfte Teigtaschen mit Hendlfleisch	5,30
S5	Momo Mix 4 Stk Alu + Mashu + Tschorbe + Kukhura	4,70
S5V	Momo Mix 4 Stk vegetarisch Alu + Tschorbe + Tofu	4,70
S5VV	Momo Mix 4 Stk vegan Alu + Tofu + Sabji	4,70
S6	Dolpo Roti gebackenes Brot mit Faschiertem gefüllt	5,00
S7	Alu ko Atschar Erdäpfel in pikanter Sesamsauce	4,00
S8	Pakaura Gemüse in Kichererbsenteig gebacken	4,10
S9	Sabji ko Momo 4 Stk mit Gemüse (Kraut, Karotten, Erbsen, Erdäpfel)	5,00
S10	Alu Bhale gebackenes Brot mit Erdäpfel gefüllt	4,40
Rash Suppen
R1G	Thukpa mit Gemüse Nudelsuppe nach tibetanischer Art	4,00
R1L	Thukpa mit Lammfleisch Nudelsuppe nach tibetanischer Art	5,00
R3	Momo ko Rash klare Suppe mit Momos.  auf Wunsch.	4,50
R5	Sabji ko Rash Gemüsesuppe nepalesische Art	4,00
Hauptspeise Momo gedämpfte Teigtaschen gefüllt Spezialität aus dem Himalayagebiet
M1	Mashu ko Momo 10 Stk mit Rindfleisch	11,75
M2	Kukhura ko Momo 10 Stk mit Hendlfleisch	11,00
M3	Alu ra Saag ko Momo 10 Stk mit Erdäpfel - Spinat	10,00
M4	Tschorbe ko Momo 10 Stk mit Käse	10,50
M5	Tofu ko Momo 10 Stk mit Tofu, gebacken	10,00
M8	Sabji ko Momo 10 Stk mit Gemüse (Kraut, Karotten, Erbsen, Erdäpfel)	11,50
M6	Momo Mix 12 Stk Mashu + Kukhura + Alu + Tschorbe + Tofu	12,50
M6V	Momo Mix 12 Stk vegetarisch Alu + Tschorbe + Tofu	12,50
M6VV	Momo Mix 12 Stk vegan Alu + Tofu + Sabji	12,50
Mustang Rajya ko Khana Spezialitäten aus dem Königreich Mustang
M7	Piro Momo 10 Stk gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Rindfleisch, Himalaya-Pfeffer und Chili. SCHARF!!!	11,00
Hauptspeisen Alle nepalesischen Hauptspeisen werden mit Reis serviert.
Die Speisen werden nach Ihrem Wunsch zubereitet: wenig scharf sehr scharf sehr, sehr scharf
Veda Lammfleisch
H10	Veda Gorkhali Lammfleisch in nepalesischer Currysauce	15,00
Kukhura Hendlfleisch
H20	Bhute ko Kukhura gebratenes Hendlfleisch mit Paprika in Sojasauce	12,50
H21	Kukhura ko Ledo Hendlfleisch in nepalesischer Sauce mit Cashewnusspaste und Safran, garniert mit frischem Koriander	12,50
Goru Rindfleisch
H30	Bhute ko Goru gebratenes Rindfleisch mit Paprika und Sojasauce	13,50
H32	Mashu ko Jogi Tarkari Rindfleisch-Gemüse Eintopf mit Himalayagewürzen	11,50
Tarkari ra Dal ko Parikar Gemüse und Linsengerichte
H1	Dal Jhaneko Kichererbsenlinsen, gekocht mit Zwiebel, Paradeisern, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch und Ingwer	9,50
H2	Jogi Dal gemischte Linsen und Bohnen mit nepalesischen Himalayakräutern	10,50
H5	Aluchana ko Tarkari gedünstete Erdäpfel und Kichererbsen mit nepalesischen Gewürzen und Koriander	10,50
H6	Aluparata ra Dal Fladenbrot mit Erdäpfel gefüllt und dazu rote Linsen. Wird ohne Reis serviert.	12,00
H7	Jogi Tarkari Gemüseeintopf mit Himalayagewürzen	10,50
Nepal Khana Spezialitäten aus dem Königreich Nepal
	Dal Bhat nepalesisches Nationalgericht mit Linsensauce (Dal), Reis (Bhat), dazu grünes Gemüse und pikante Sauce
N1	Dal Bhat Tarkari mit Gemüsecurry	12,00
N2H	Dal Bhat Mashu mit Hendlcurry	14,00
N2R	Dal Bhat Mashu mit Rindfleischcurry	15,00
N3	Shakahari Gericht aus drei verschiedenen Gebieten Nepals mit Gemüse Tofu mit südnepalesischen Gewürzen Okra mit Gewürzen aus dem Kathmandutal Erdäpfel mit nordnepalesischen Gewürzen dazu Reis, Linsen und grünes Gemüse	15,00
N4	Mansahari Gericht aus drei verschiedenen Gebieten Nepals mit Fleisch Hendlfleisch mit südnepalesischen Gewürzen Lammfleisch mit Gewürzen aus dem Kathmandutal Rindfleisch mit nordnepalesischen Gewürzen dazu Reis, Linsen und grünes Gemüse	17,50
Terai ko Khana Spezialitäten aus Südnepal
SN1	Tofu ko Ledo Tofu mit südnepalesischen Gewürzen in Paradeissauce, mit Obers verfeinert. auf Wunsch	10,50
SN2	Lumbini Daal verschiedene Linsen und Bohnen mit südnepalesischen Gewürzen, mit Obers verfeinert. auf Wunsch	10,50
	Tschitawon ko Mashu mit südnepalesischen Gewürzen in einer Sauce aus Paradeisern und Cashewnüssen, mit Obers verfeinert
SN3L	Tschitawon ko Mashu Lammfleisch	15,00
SN3R	Tschitawon ko Mashu Rindfleisch	13,50
SN3H	Tschitawon ko Mashu Hendlfleisch	12,50
SN4	Janakpuri Machha Fisch mit südnepalesischen Gewürzen in einer Sauce aus Paradeisern und Cashewnüssen, mit Obers verfeinert	16,50
SN5	Bohra ko Khana Hausgemachter Frischkäse mit Cremespinat und südnepalesischen Gewürzen	11,50
YAK+YETI Khana YAK+YETI Spezialitäten
Y1	YAK+YETI Gemüse Okra mit Paradeissauce gebratener Tofu hausgemachter Frischkäse mit Spinat saisonales grünes Gemüse dazu Reis und Linsen	16,50
Y2	YAK+YETI Lamm Lammfleisch in nepalesischer Currysauce Lammfleisch mit Cashewnüssen und Obers Okra mit Paradeissauce saisonales grünes Gemüse dazu Reis und Linsen	18,50
Y3	YAK+YETI Hendl Hendlfleisch mit nepalesischer Sauce und Koriander Hendlfleisch mit Cashewnüssen und Obers Okra mit Paradeissauce saisonales grünes Gemüse dazu Reis und Linsen	16,50
Y4	YAK+YETI Garnelen in nepalesischer Currysauce, dazu Reis	17,50
Y5	YAK+YETI Garnelen und Hendl Garnelen mit Cashewnüssen und Obers Hendlfleisch mit nepalesischer Sauce und Koriander Okra mit Paradeissauce saisonales grünes Gemüse dazu Reis und Linsen	19,00
	Bhat Reis	2,00
	Roti Fladenbrot	2,50
	Masala Papad 2 Stk gewürzte Linsenchips	2,50
	Gemischter Salat groß	4,50
	Gemischter Salat klein	3,00
Desserts
D1	Sikharni Hausgemachtes Joghurt mit aromatischen Gewürzen	4,50
D2	Mandala Hausgemachte Nachspeise aus Karotten und Milch	5,50
D3	Kailash karamellisiertes Teigbällchen in hausgemachtem Joghurt	5,50
D4	Sheto Tara karamellisierte Milchbällchen mit Erdbeer-Joghurtsauce	5,50
D5	Yin Yang Kailash und Sheto Tara	5,50
D6	Syau ko Momo gedämpfte Teigtaschen mit aromatischer Apfelfülle	5,00
D7	Mango Moussé	4,50
Guten Appetit!
Buffet für Feiern Geburtstagsfeier, Kinderfeier, Hochszeitsfeier, Firmenfeier, ... Wir stellen gerne mit Ihnen gemeinsam ein typisch nepalesisches Buffet zusammen. Vegan oder vegetarisch nach Wunsch Ab 15 Personen pro Person, exkl. Getränke.
	Hauptspeisen Buffet 2 Gemüsegerichte 2 Fleischgerichte Reis, Linsen, Linsenchips und verschiedenen Saucen	15,00
	Vor- und Hauptspeisen Buffet 2 Vorspeisen 2 Gemüsegerichte 2 Fleischgerichte Reis, Linsen, Linsenchips und verschiedenen Saucen	17,00
	Haupt- und Nachspeisen Buffet 2 Gemüsegerichte 2 Fleischgerichte 1 Nachspeise Reis, Linsen, Linsenchips und verschiedenen Saucen	17,00
	Vor-, Haupt- und Nachspeisen Buffet 2 Vorspeisen 2 Gemüsegerichte 2 Fleischgerichte 1 Nachspeise Reis, Linsen, Linsenchips und verschiedenen Saucen	19,00
Veranstaltungen Termine siehe yakundyeti.at Kinder in einem Alter von 11 Jahren und auch jünger zahlen die Hälfte
	Momo Kochkurs inclusive Material, Teigholz, Schürze, dem Kochen und dem gemütlichem Essen danach.	49,00
	Dal Bhat Kochkurs inclusive Material, Schürze, dem Kochen und dem gemütlichem Essen danach.	55,00
	Bhoj Festessen kulinarische Reise über den Rand der Speisekarte.	35,00
	Tihar Das mehrtägige Fest der Lichter feiern wir an einem Abend zum Herbstende.	19,00
	Weihnachtsmarkt + Punsch bringen Spenden für Nepalprojekte
	Silvestermenu ein aussergewöhnliches Menu von Chefkoch Raj	24,00
	Sandmandala Erleben sie mit, wie Mönche in tibetischem Ritual ein Sandmandala entstehen lassen.	00,00
Zum Mitnehmen
	Tulsitee im Stoffsackerl aus Nepal im Geschenksackerl	8,00
	YAK+YETI-Tee im Stoffsackerl Schwarztee aus Nepal mit unseren Gewürzen im Geschenksackerl	8,00
	YAK+YETI Gewürz im Stoffsackerl unsere selbstgemörserte Mischung im Geschenksackerl	8,00
	Gebetsfahnen gross	9,00
	Gebetsfahnen mittel	7,00
	Gebetsfahnen klein	5,00
	Speisen sind alle zum Abholen. Je nach Auslastung unsere kleinen Küche vorher Anrufen, da jede Speise aus der Pfanne vom Herd kommt.
	YAK+YETI-Gutscheine gültig für alle unsere Produkte, auch Kockkurse. Im Restaurant nach Wumschwert zu kaufen.
Viel Vergnügen!